Ci sono ricordi che rimangono fissati indelebilmente nella nostra mente e nel nostro cuore… Questa torta, con le sue fragole cotte insieme ad un guscio di frolla, è sicuramente tra questi . Avevo 17 anni, non fatemi contare quanti anni sono passati, ed ero seduta su una terrazza soleggiata, di fronte al Lago di Como, insieme a Marina. Lei, la mia migliore amica ai tempi del liceo, di qualche mese più vecchia di me, avrebbe compiuto, da li a poco, 18 anni. Sedevamo una di fronte all’altra, a scrivere bigliettini di invito per la sua festa, chiudendoli con della ceralacca rossa. Nel forno c’era una torta, questa crostata strana ,…